Bekon z surowego boczku to pyszna przekąska, którą można przygotować w domu. W tym artykule przedstawimy prosty sposób na przygotowanie smacznego i chrupiącego bekonu z surowego boczku.
Przepis na bekon z surowego boczku
Jeśli jesteś miłośnikiem bekonu, ale nie chcesz kupować gotowego produktu z supermarketu, to mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie. Dziś pokażemy Ci, jak zrobić bekon z surowego boczku w domu. Ten przepis jest prosty i wymaga tylko kilku składników, a efekt końcowy z pewnością Cię zadowoli.
Przede wszystkim, musisz kupić surowy boczek. Najlepiej wybierz taki, który ma równą ilość mięsa i tłuszczu. Następnie, pokrój boczek na kawałki o grubości około 1 cm. Możesz zostawić skórę, ale jeśli wolisz, możesz ją usunąć.
Teraz czas na marynatę. Wymieszaj w misce 2 łyżki soli, 2 łyżki cukru i 1 łyżkę pieprzu. Następnie, obtocz każdy kawałek boczku w marynacie i umieść je w plastikowej torbie. Włóż torbę do lodówki i pozostaw na 24 godziny.
Po 24 godzinach, wyjmij boczek z torby i opłucz go pod bieżącą wodą. Następnie, osusz kawałki papierowym ręcznikiem i ułóż je na blasze do pieczenia. Włóż blaszkę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza i piecz przez około 20 minut.
Po 20 minutach, wyjmij blaszkę z piekarnika i odwróć kawałki boczku. Włóż blaszkę z powrotem do piekarnika i piecz kolejne 20 minut. Po tym czasie, wyjmij blaszkę z piekarnika i sprawdź, czy bekon jest gotowy. Powinien być chrupiący i złocisty.
Teraz pozostaje tylko schłodzić bekon i można go podawać. Możesz go dodać do kanapek, sałatek, jajecznicy lub zjeść samodzielnie. Ten domowy bekon jest znacznie zdrowszy niż ten kupiony w sklepie, ponieważ nie zawiera konserwantów ani sztucznych dodatków.
Podsumowując, zrobienie bekonu z surowego boczku w domu jest bardzo łatwe i wymaga tylko kilku składników. Warto spróbować tego przepisu, ponieważ efekt końcowy z pewnością Cię zadowoli. Smacznego!
Pytania i odpowiedzi
Pytanie: Jak zrobić bekon z surowego boczku?
Odpowiedź: Boczek należy pokroić na plastry o grubości około 1 cm, a następnie smażyć na patelni na złoty kolor. Można również piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut.
Konkluzja
Aby zrobić bekon z surowego boczku, należy najpierw pokroić boczek na cienkie plasterki. Następnie należy posmarować je solą i pieprzem z obu stron. Plasterki boczku należy ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza na około 15-20 minut, aż bekon będzie chrupiący i lekko zrumieniony. Po upieczeniu należy odcedzić nadmiar tłuszczu i podać na gorąco.
Wezwanie do działania: Przygotuj surowy boczek, pokrój go na cienkie plasterki i ułóż na blasze do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut, aż bekon będzie chrupiący. Spróbuj teraz!
Link tagu HTML: https://www.motowydawnictwo.pl/
