Mąka konopna to produkt, który zyskuje coraz większą popularność w kuchni. Jest to mąka pozyskiwana z nasion konopi, która charakteryzuje się wysoką zawartością białka i błonnika oraz niskim indeksem glikemicznym. Dzięki temu jest idealnym składnikiem dla osób, które chcą zwiększyć ilość białka i błonnika w swojej diecie. Co można upiec z mąki konopnej? Oto kilka propozycji.
10 przepisów na smaczne ciasta z mąki konopnej
Mąka konopna to produkt, który zyskuje coraz większą popularność w kuchni. Jest to mąka otrzymywana z nasion konopi, która charakteryzuje się wysoką zawartością białka oraz błonnika. Co więcej, mąka konopna jest bogata w kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, co przyczynia się do poprawy funkcjonowania organizmu. Dlatego też, coraz więcej osób decyduje się na włączenie mąki konopnej do swojej diety. W tym artykule przedstawimy 10 przepisów na smaczne ciasta z mąki konopnej.
1. Ciasto marchewkowe z mąką konopną
Składniki:
– 1 szklanka mąki konopnej
– 1 szklanka mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
– 1/2 szklanki oleju kokosowego
– 1/2 szklanki miodu
– 3 jajka
– 2 szklanki startej marchewki
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę konopną, mąkę pszeniczną, proszek do pieczenia, cynamon oraz gałkę muszkatołową.
2. W drugiej misce wymieszaj olej kokosowy, miód oraz jajka.
3. Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj.
4. Dodaj startą marchewkę i wymieszaj.
5. Przełóż ciasto do formy i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.
2. Brownie z mąką konopną
Składniki:
– 1 szklanka mąki konopnej
– 1/2 szklanki kakao
– 1/2 szklanki miodu
– 1/2 szklanki oleju kokosowego
– 3 jajka
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę konopną, kakao, proszek do pieczenia oraz sól.
2. W drugiej misce wymieszaj miód, olej kokosowy oraz jajka.
3. Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj.
4. Przełóż ciasto do formy i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut.
3. Ciasto bananowe z mąką konopną
Składniki:
– 1 szklanka mąki konopnej
– 1/2 szklanki mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1/2 szklanki oleju kokosowego
– 1/2 szklanki miodu
– 3 jajka
– 2 dojrzałe banany
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę konopną, mąkę pszeniczną oraz proszek do pieczenia.
2. W drugiej misce rozgnieć banany i wymieszaj z olejem kokosowym, miodem oraz jajkami.
3. Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj.
4. Przełóż ciasto do formy i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut.
4. Ciasto czekoladowe z mąką konopną
Składniki:
– 1 szklanka mąki konopnej
– 1/2 szklanki kakao
– 1/2 szklanki miodu
– 1/2 szklanki oleju kokosowego
– 3 jajka
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę konopną, kakao, proszek do pieczenia oraz sól.
2. W drugiej misce wymieszaj miód, olej kokosowy oraz jajka.
3. Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj.
4. Przełóż ciasto do formy i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut.
5. Ciasto marchewkowo-kokosowe z mąką konopną
Składniki:
– 1 szklanka mąki konopnej
– 1/2 szklanki mąki kokosowej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1/2 szklanki oleju kokosowego
– 1/2 szklanki miodu
– 3 jajka
– 2 szklanki startej marchewki
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę konopną, mąkę kokosową, proszek do pieczenia oraz sól.
2. W drugiej misce wymieszaj miód, olej kokosowy oraz jajka.
3. Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj.
4. Dodaj startą marchewkę i wymieszaj.
5. Przełóż ciasto do formy i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.
6. Ciasto cytrynowe z mąką konopną
Składniki:
– 1 szklanka mąki konopnej
– 1/2 szklanki mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1/2 szklanki oleju kokosowego
– 1/2 szklanki miodu
– 3 jajka
– sok i skórka z jednej cytryny
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę konopną, mąkę pszeniczną oraz proszek do pieczenia
Pytania i odpowiedzi
Pytanie: Co można upiec z mąki konopnej?
Odpowiedź: Z mąki konopnej można upiec chleb, ciasta, muffiny, placki, naleśniki i wiele innych smakołyków.
Konkluzja
Można upiec wiele różnych potraw z mąki konopnej, takich jak chleb, ciasta, placki czy muffiny. Mąka konopna jest bogata w białko i zdrowe tłuszcze, co czyni ją dobrym wyborem dla osób poszukujących alternatywnych źródeł składników odżywczych. Jednakże, ze względu na swoje specyficzne właściwości smakowe, mąka konopna może wymagać dodatkowych składników lub przepisów, aby uzyskać najlepsze rezultaty smakowe.
Wezwanie do działania: Spróbuj upiec coś z mąki konopnej! Możesz wypróbować przepisy na ciasta, chleby, placki czy muffiny. Znajdziesz wiele inspiracji na stronie https://www.poboczemdrogi.pl/.
Link tag HTML: https://www.poboczemdrogi.pl/
